Składniki:
150 g mąki
150 g masła
1200 ml mleka (jeśli ma być rzadszy użyjcie 1800 ml mleka)
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
W pierwszej kolejności roztapiamy masło, do którego dodajemy mąkę i energicznie mieszamy aż składniki się połączą. Chwile podsmażamy masę a następnie małymi porcjami dodajemy ciepłe mleko i mieszamy aż powstanie gładka, płynna masa. Do lekko przestudzonej masy dodajemy przyprawy i dokładnie mieszamy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz